공주 정안 맛집 장수해물보쌈손칼국수 리뷰!

안녕하세요!
오늘은 공주로 놀러 갔을 때
숙소 근처에서 우연히 발견한 맛집
장수해물보쌈손칼국수에 대해
리뷰해 보겠습니다!

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<충남 공주시 정안면 정안중앙길 189>

 

장수해물보쌈손칼국수

전화번호 : 041-853-5789

영업시간 : 월 ~ 토( 10:00 ~ 15:00), 일요일 휴무

메뉴는 보쌈, 바지락칼국수, 들깨칼국수, 수제비 등이 있어요~

저희는 보쌈과 칼국수를 시켰습니다. 

 

장수보쌈(大)입니다. 

보쌈은 앞다리살 부위로 생각되는데요

딱 보기에도 엄청 쫀득쫀득해 보이지 않나요?

고기와 지방 비율에서 살코기 부분이 많았지만 

하나도 질기지 않고 부드럽고 맛있게 삶아져 나왔어요~

식당의 영업시간이 짧은 관계로 많은 고기를 준비해 놓으시지는 않는것 같아요~ 먹고 맛있어서 한번 더 시켰더니 품절되었습니다 ㅜㅜ

 

바지락 칼국수는 국물도 정말 정말 시원했어요~

시골 스타일의 푹 끓인 칼국수에 

위에 보이는 김치와 함께 먹으니 정말 정말 맛있었습니다. 

칼국수집은 김치맛이 좌우한다고 하잖아요?

여기 김치 같이 갔던 일행들 모두 극찬할 정도로 맛있었어요~

 

전반적으로 음식의 양도 많고 

자극적이지 않게 맛있게 요리를 잘하십니다. 

부담스럽고 자극적인 도시 스타일보다 

음식 본연의 맛을 잘 내는 집 같아요~

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지금까지 장수해물보쌈손칼국수를 리뷰해 보았는데요~

오랜만에 정말 기분 좋게 먹고 나온 집이었습니다. 

가격도 저렴하고 양도 푸짐하고 

무엇보다 사장님 손맛이 너무 좋았어요

저희가 갔을 때는 단골손님들도 많이 있으셨는데

서로 안부 물으시고 덕담하시고 

오랜만에 상업적이지 않고 정겨운 시골 식당을 방문해서

맛과 함께 정도 느끼고 간 집이었습니다. 

공주에 오시면 한번 들려보세요~

그럼 이만!