안녕하세요 다니엘입니다.
오늘은 장대동에 숨은 뒷고기 맛집
부산뒷고기를 리뷰해 보려고 합니다.
장대동은 유성시장 근처라서 그런지
유명한 뒷고기집들이 많은데요~
부산뒷고기는 그중에서 제 기준 가장 깔끔한 느낌이에요~
지금부터 리뷰를 시작해 보겠습니다.
<대전 유성구 온천서로 59>
부산뒷고기
전화번호 : 042-826-2476
영업시간 : 월 ~ 토(16:00 ~ 24:00), 일요일휴무
위치는 장대동 포차 근처에 있습니다.
외관은 물론 가게 내부도 깔끔해요~
메뉴입니다.
가격은 전체적으로 착한 가격이에요~
뒷고기 모든 600g은 잘 드시는 성인 2분 혹은 성인 3분이
드셔도 괜찮을 것 같아요~
저희는 두 명이서 뒷고기 모둠을 시켰습니다.
구성은 덜미, 뽈살, 항정등이 골고루 있는 것 같아요~
고기 육색도 너무 좋고
한눈에 봐도 신선해 보였습니다.
기본 반찬도 푸짐하게 나오는 편입니다.
쌈에 김치, 감자, 콩나물 등등
밑반찬 하나하나 대충 가짓수 채우기로 높은 신게 아니고
정성이 느껴졌습니다.
고기에는 술이 빠질 수 없죠
충청인은 이제우린!
한병 시켜봅니다.
소주는 엄청 엄청 시원해서 살얼음이 보였어요
완전 제스타일..
부위별로 골고루 올려서 구워봅니다.
뒷고기라서 그런지
고기가 정말 쫄깃쫄깃했어요
고기 신선도 최고!
고기를 잘 구워서 옆에 멜젓에 찍어 먹으니
감칠맛이 아주 좋았습니다.
양이 많아서 꾸준히 먹어봅니다.
먹다 보니 문득
밑반찬으로 나온 감자를 구우면 맛있을까?
생각이 들어서 올려봤습니다.
바로 이 친구인데요
그냥 먹어도 간간하니 맛있었는데요
구우면 어떤 맛이 날지... 과연
보이시나요?
누가 보면 포카칩 바로 뜯어서 올린 줄 알겠죠?
돼지기름에 바삭하게 튀겨졌습니다.
새로운 발견한 느낌이었어요
여기 오시면 한번 해보세요
고기 먹다가 바삭한 식감이 그리울 때 딱입니다.
후식으로 비빔국수도 시켜보았습니다.
새콤 달콤하게 양념도 굉장히 잘하셨고
뒷고기와 정말 잘 어울리는 느낌이었어요
시키실 때는 꼭 고기 조금 남기고 시키세요
같이 먹으면 아주 맛있습니다.
지금까지 장대동 부산뒷고기 리뷰를 해보았는데요~
부산뒷고기는 뒷고기집인데도
엄청 깔끔하고 반찬도 정갈해서
노포느낌을 좋아하시지 않는 분은 정말 좋아하실 것 같아요
무엇보다 고기가 신선해서
올 때마다 항상 맛있게 먹고 있습니다.
가격도 600g에 32,000원이면 정말 저렴하죠?
3분 이서 오셔서 간단히 식사하시고 근처로 2차 가기도 좋고
2분이서 배부르게 먹기도 좋아요~
이상으로 리뷰를 마치겠습니다.
그럼 이만!
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